La PIZZA es uno de los platos más emblemático y conocidos de Italia, hay muchos tipos de pizzas: la napolitana, la romana, a la pala, la fina y crujiente que se come en el NORTE DE ITALIA.
Hay muchas maneras de elaborar la masa utilizando HARINAS SALUDABLES y TIEMPOS DE FERMENTACIÓN.
Con la misma masa se pueden elaborar deliciosas PIZZAS Y FOCACCIAS GOURMET. Hoy os presento una pequeña selección de PIZZAS y FOCACCIAS que se pueden elaborar EN CASA fácilmente y el resultado os sorprenderá.
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
