Tagliolini de castaña dulces con ganache de chocolate y almendras

Como preparas pasta fresca dulce con  ganache de chocolate

Hoy preparamos unos deliciosos TAGLIOLINI DULCES con harina de castañas, GANACHE DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS, una meriendas ideal para un día festivo.

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Tagliolini de castaña dulce con ganache de chocolate y almendras

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 5 minutos min

Tiempo total 15 minutos min

Plato Postre

Cocina Italiana, Mediterránea

Raciones 4 personas

Calorías 395 kcal

Equipment

• 2 olla mediana
• 1 cuchillo de cocina
• 1 tabla de cortar

Ingredientes

  

1x2x3x

• 200 GR tagliolini caseros de castaña
• 100 GR chocolate negro
• 100 GR nata líquida
• 50 GR frambuesas

Elaboración paso a paso

 

• 1. Cocinamos los tagliolini en abundante en agua salada durante 2/3 minutos

  2. PREPARAMOS LA GANACHE: troceamos el chocolate y lo introducimos en una olla no muy grande, añadimos la nata y calentamos a fuego medio sin dejar de remover, una vez conseguida una crema lisa y homogénea la podemos utilizar.

  3. colocamos nuestro tagliolini en el centro del plato, unas frambuesas alrededor y a la hora de servir vertemos encima la ganache de chocolate caliente y terminamos con almendras tostadas troceadas a cuchillo.

  BUON APPETITO
  

Video

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 395kcal

Palabras Calves almendras, castañas, chocolate

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Como puedes ver en el video, este delicioso POSTRE ALTERNATIVO se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩