1. Empezamos disponemos dos folios de film transparente, en la mesa colocaremos cinco rebanadas de pan de molde ligeramente sobrepuestas una encima de otra y con un rodillo la aplastamos de una forma delicada2. con la ayuda de una espátula pondremos un poco de mayonesa y la repartimos en todo el pan de molde 3. A continuación añadimos atún, olivas verdes cortadas, tomate semi / seco y las alcaparras 4. Apretamos bien con las manos para que todos los ingredientes se compacten 5. Empezaremos desde el borde más externo estirando el film transparente, enrollando el pan de molde, siguiendo apretando de manera simultánea, es muy importante apretar bien los bordes finales, los cerramos como un caramelo 6. Guardaremos el rollo y la nevera 2 Horas como mínimo, se puede perfectamente preparar el día anterior 7. Para el segundo rollo utilizamos el mismo proceso con un rodillo aplastamos las rebanadas de pan de molde8. Añadimos mayonesa muy poquita, simplemente es para que se peguen bien los ingredientes en las rebanadas9. Agregamos rúcula fresca, rodajas de mozzarella fresca y tomates semi / seco cortados 10. enrollamos apretando bien y guardamos en la nevera mínimo 2 horas11 a la hora de servir cortamos y colocamos formando un tronco, recubrimos con queso fresco y repasamos con un tenedor para simular la corteza de los troncos Decoramos con romero fresco y pimienta rosa BUON APPETITO
Como puedes ver en el video, este delicioso TRONCO DE NAVIDAD SALADO se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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