1. Sacamos nuestra masa con fermentación de 24/36 h de la nevera y la dejamos 30 minutos a temperatura ambiente 2. Con la ayuda de una espátula para pizza sacamos la masa de la cubeta de fermentación 3. Espolvoreamos generosamente con sémola de maíz y estiramos con rodillo y con las manos hasta conseguir un disco de 28/30 centímetros 4. Distribuimos salsa de calabacines, mozzarella, queso de cabra, scamorza y salsa de queso grana padano 5. Horneamos 5 /6 minutos a 250 °C /482 °F encima una piedra especial para hornos 6. Terminamos brotes frescos de rábanos picante BUON APPETITO
Como puedes ver en el video, esta deliciosa PIZZA 4 QUESOS se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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