Esta vinagreta / salsa para ensalada es un condimento / aliño ideal para darle una chispa de sabor a nuestras ensaladas, ya que combina a la perfección con cualquier verdura, frutas, carnes de pollo / pavo o Pescados blancos.
1. Introducimos todos los ingredientes menos la xantana que la añadiremos al final en la batidora de vaso. 2. Empezamos a batir a la velocidad mínima y subiremos la velocidad progresivamente hasta conseguir una salsa lisa sin grumos.3. Probamos la salsa que esté a nuestro gusto 4. Si queremos una salsa más espesa podemos añadir una pizca de xantana y batir a velocidad media 5. (la xantana es un espesante vegetal que se activa en frío o con calor, tiene un poder espesante muy alto, es recomendable añadir muy poca cantidad a la vez hasta conseguir la textura deseada)6. Conservaremos nuestra salsa tapada en botes de cristal en la nevera un máximo de 5 días
Esta deliciosa salsa LECHE DE COCO se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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