La rosa realizada con masa de pizza son una original ideal para presentar en una mesa junto con una ensalada, un aperitivo o ponerla en una cesta junto con una focaccia calentita.
1. Espolvoreamos la masa de pizza con sémola de maíz y con la ayuda de un rodillo la alargamos hasta conseguir un círculo de 30 centímetros con un grosor de 3 milímetros 2. Utilizaremos un corta pasta de 5 centímetros de diámetro para sacar discos de masa de pizza 3.Sobreponemos ligeramente 5 discos, con una pequeña porción de masa, realizaremos un pequeño canutillo que pondremos en un extremo 4. Enrollamos, cortamos por la mitad y las partes exteriores la ajustamos con las manos para que parezca una rosa 5. Pincelamos con aceite extra virgen de oliva, añadimos una pizca de sal (podemos poner las especias que más nos gusten para que aporten sabor y color) 6. Horneamos durante 8-10 minutos a 180 °C-356 °F hasta conseguir el color deseado
Como puedes ver en el video, La ROSA DE PAN DE PIZZA se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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