Pizza con sobrasada, tomate y miel de trufa

Fecha: 23 - Ene - 24

Como hacer pizza con sobrasada

¡La combinación de PIZZA con sobrasada, tomate y miel de trufa suena deliciosa! Aquí tienes una receta simple para crear una deliciosa pizza con estos ingredientes:

13 RECETAS DE PIZZAS Y FOCACCIAS para hacer EN CASA

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recetas de pizzas y focaccias

pizza con sobrasada y tomate y trufa

Pizza con sobrasada, tomate y miel de trufa

Pizza en casa pro
pizza casera
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato pizza
Cocina Italiana
Raciones 4 personas
Calorías 968 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Sacamos nuestra masa con fermentación de 24/36 h de la nevera y la dejamos 30 minutos a temperatura ambiente
    2. Con la ayuda de una espátula para pizza sacamos la masa de la cubeta de fermentación
    3. Espolvoreamos generosamente con sémola de maíz y estiramos con rodillo y con las manos hasta conseguir un disco de 28/30 centímetros
    4. Distribuimos la mozzarella y trocito pequeños de sobrasada encima el disco de pizza
    5. Horneamos 5 /6 minutos a 250 °C / 482 °F encima una piedra especial para hornos
    TIPS en horno de leña serán 1 minuto y 30 segundos a 400 °C / 750 °F
    6. Sacamos del horno y terminamos con los tomates fresco cortado a dadito, un hilo generoso de miel de trufa y orégano al gusto
    BUON APPETITO
    pizza con sobrasada y tomate y trufa

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 968kcal
Palabras Calves mozzarella, queso, salsa tomate, sobrasada, trufa
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10 RECETAS ITALIANAS LISTAS en 30 MINUTOS

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RECETAS ITALIANAS LISTAS en 30 MINUTOS

 

Como puedes ver en el video, se puede elaborar una  MASA DE PIZZA CASERA muy fácilmente y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩

PIZZERIA CON HORNO DE LEÑA

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