Lasaña vegetariana con boloñesa vegana

Fecha: 04 - Oct - 22

Cómo preparar lasaña vegetariana

Las recetas más emblemáticas de la cocina italiana para muchas personas son intocables y no permiten variaciones. Los tiempos cambian y mucha gente agradece que los grandes clásicos se acerquen a modelos y exigencias alimentarias alternativas,

hoy con mucho gusto os propongo una lasaña vegetariana con ragú vegano a base de soja y proteínas de guisantes, con una bechamel casera al parmesano, te  recordará los platos que se preparaban los domingos a fuego lento.

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lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana con boloñesa vegana

Pizza en casa pro
receta vegetariana
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Plato pasta
Cocina Italiana
Raciones 6 personas
Calorías 600 kcal

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Colocamos en el fondo de la bandeja salsa boloñesa
    2. Cubrimos con placas de pasta de lasaña que se hornean directamente
    3. Añadimos boloñesa, queso parmesano y bechamel
    4. Reperimos el proceso una vez más
    5. Tapamos con papel de aluminio y horneamos en horno caliente durante 30 minutos a 180 °C/ 356 °F
    6.Pasado 30 minutos, quitamos en papel de aluminio y seguimos horneando durante 20 minutos más, hasta conseguir el gratinado deseado
    BUON APPETITO
    lasaña vegetariana

Video

Notas

os recomiendo preparar la lasaña el día anterior

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 600kcal
Palabras Calves lasaña, proteina de guisantes, soja
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Como puedes ver en el video, esta deliciosa LASAÑA VEGETARIANA se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩

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