🍊 Aperol Spritz: el sorbo italiano que enamora

  • 2 raciones
  • Cocina Italiana
  • 0 min
  • 150 kcal
Imagen 🍊 Aperol Spritz: el sorbo italiano que enamora

Amos merotTo

pizzaiolo y chef italiano

Categoria: BebidasFecha: 21/11/2025

Un poco sobre esta receta

El Aperol Spritz es mucho más que un cóctel: es la esencia del dolce far niente italiano 🇮🇹✨. Su color naranja vibrante 🧡 ilumina cualquier mesa y su mezcla chispeante de prosecco, Aperol y soda despierta el paladar con frescura y un toque amargo irresistiblemente elegante.

Cada sorbo te transporta a una terraza frente al mar, entre risas, clima suave y buena compañía 🌅🥂. Ligero, refrescante y lleno de personalidad, el Aperol Spritz es el brindis perfecto para quienes disfrutan la vida a pequeños tragos llenos de sabor. ¡Salute! 🍹💛

Ingredientes

  • 3 partes de prosecco
  • 2 partes de Aperol
  • 1 parte de soda o agua con gas
  • 1 rodaja de naranja
  • Hielo en cubos

elaboración paso a paso

  1. Coloca abundante hielo en una copa grande tipo balón o vino. La bebida debe estar muy fría ❄️.
  2. Vierte 3 partes de prosecco (aprox. 90 ml si usas medidas estándar). Esto mantiene la mezcla ligera y burbujeante 🫧.
  3. Agrega 2 partes de Aperol (unos 60 ml). Es lo que le da ese color naranja vibrante y su sabor amargo-dulce característico 🧡.
  4. Añade 1 parte de soda (unos 30 ml). Esto le da frescura y suavidad al cóctel.
  5. Remueve con cuidado para no perder burbujas. Solo un par de vueltas es suficiente
  6. Coloca una rodaja de naranja para aromatizar y darle un toque visual elegante

video de la receta

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Tips para que te quede perfecta

Usa prosecco frío para un resultado más refrescante. No añadas el Aperol antes del prosecco, así evitas perder burbujas. Si lo quieres más suave: añade más soda. Si lo prefieres más intenso: aumenta un poco el Aperol.

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