FOCACCIA con QUESO MOZZARELLA

Cómo hacer focaccia con queso mozzarella

Hoy la preparamos FOCACCIA / PAN DE PIZZA, con base blanca: SIN TOMATE.

No hay nada mejor que una buena FOCACCIA con QUESO recién salida del horno, ideal para servir como aperitivo o sustituir el pan clásico.

También podemos aprovechar cualquier tipo de focaccia hecha anteriormente y a la hora de calentarla añadimos mozzarella y gratinamos.

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FOCACCIA con QUESO MOZZARELLA

Pizza en casa pro

aperitivo gourmet

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Tiempo de preparación 3 minutos min

Tiempo de cocción 7 minutos min

Tiempo total 10 minutos min

Plato Aperitivo, pizza

Cocina Italiana

Raciones 6 personas

Calorías 560 kcal

Equipment

• 1 bandeja 50*35
• 1 tabla de cortar
• 1 cuchillo de cocina

Ingredientes

  

1x2x3x

• 850 GR FOCACCIA CON HARINA DE SOJA Y POOLISH INTEGRAL se puede hacer con cualquier masa de pizza / focaccia
• 300 GR mozzarella rallada

Elaboración paso a paso

 

• 1. Cocinamos nuestra masa de focaccia, cuando faltan 2 minutos del tiempo indicado para su cocción, la sacamos del horno y añadimos la mozzarella

  2. Horneamos con el grill hasta que la mozzarella se ha disuelto

  3. Cortamos y Servimos caliente

  BUON APPETITO

  TIPS esta receta es ideal para aprovechar cualquier tipo de focaccia o pan hecho anteriormente, a la hora de calentarlo añadiremos la mozzarella y gratinamos durante 4/5 minutos
  

Video

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 560kcal

Palabras Calves focaccia, pan, queso

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Como puedes ver en el video, esta FOCACCIA con QUESO se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩