🫓 FOCACCIA GOURMET con ESCAROLA, ANCHOAS y GRANADA 🇮🇹❤️
Crujiente por fuera, tierna por dentro y llena de contrastes.
La base: una focaccia casera, dorada y esponjosa, con ese aroma a pan recién hecho que abre el apetito.
Encima, escarola rizada salteada muy rápido, al dente y con ese toque amargo que combina a la perfección con el sabor intenso de las anchoas de L’Escala. 🐟
El broche final: granos de granada fresca, que aportan color, frescor y un punto dulce que equilibra todo. 🍃🍇
Una focaccia diferente, sofisticada y llena de matices.
✨ Pocos ingredientes, mucho carácter.
