Vinagreta con balsámico de Módena

Cómo preparar una vinagreta con vinagre balsámico de Módena.

Las vinagretas con vinagre balsámico se caracterizan para darle un toque extra de sabor a nuestras ensaladas y verduras a la parrilla, gracias a su fácil preparación: es el aliño perfecto.

El vinagre balsámico de Módena se caracteriza por su color oscuro, intenso y su sabor ligeramente dulce y destaca por su gran cantidad de antioxidantes, calcio, potasio y magnesio. Se obtiene del mosto obtenido de los viñedos de la zona de Módena, para obtener un vinagre de Módena de calidad se tarda un mínimo de 3 años.

No dejéis que tus ensaladas sean aburridas, prepara tu propia vinagreta casera ✅

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Vinagreta con balsámico de Módena

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Tiempo de preparación 3 minutos min

Tiempo de cocción 0 minutos min

0 minutos min

Tiempo total 3 minutos min

Plato salsas, vinagretas

Cocina italian

Raciones 10 personas

Calorías 170 kcal

Equipment

• 1 bote de cristal con tapa
• 1 biberon para salsas

Ingredientes

  

1x2x3x

• 250 GR aceite extra virgen de oliva
• 40 GR vinagre balsamico de modena
• 10 GR sal

Elaboración paso a paso

 

• 1.Añadimos todos los ingredientes dentro el bote de cristal, cerramos el bote con tapa y agitamos muy rápidamente durante 20 segundos. De esa manera se emulsiona de una forma muy eficaz.

  2.Transferimos nuestra vinagreta en un biberón para salsa para que sea más fácil dosificarla en nuestras ensaladas y las que nos sobra la conservamos en la nevera (antes de utilizar agitar)
  

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 170kcal

Palabras Calves aceite, balsámico, salmón

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Esta vinagreta con BALSÁMICO de MÓDENA  se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩