Aceite EXTRA PICANTE para Pizza y Pasta

Cómo preparar aceite picante ideal para pizza y pastas 🌶 🌶🌶

El aceite extra virgen de oliva con guindillas o aromatizado con romero y ajo son perfecto para marcar la diferencia en tus recetas caseras con un toque extra, tanto si te gusta el picante o prefieres algo más aromatizado 👌

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RECETAS ITALIANAS LISTAS en 30 MINUTOS

aceite picante para pizza y pasta

Aceite EXTRA PICANTE para Pizza y Pasta

Pizza en casa pro
aceite con guindillas picantes o aromatizado con romero y ajo
5 from 5 votes
Tiempo de preparación 3 minutos
reposo en lugar oscuro y fresco 15 días
Tiempo total 15 días 3 minutos
Plato pasta, pizza, salsas
Cocina Italiana
Raciones 20 personas
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

aceite aromatizado con romero y ajo

Elaboración paso a paso
 

aceite picante

  • 1. Introducimos el aceite y las guindillas, tapamos y trituramos a velocidad media durante 45 segundos
    2. guardamos en un recipiente de cristal, tapamos y conservaremos en lugar fresco y oscuro durante 15 días (1 vez a la semana le daremos la vuelta al bote y podemos probar el aceite hasta conseguir el punto de picante deseado )
    3.Antes de guardar nuestro aceite en botellas lo pasaremos por un colador fino para eliminar todas las semillas y se pueda apreciar el bonito color que ha adquirido nuestro aceite
    aceite picante para pizza y pasta

aceite aromatizado con romero y ajo

  • 1. Introducimos el aceite y las hojas del romero, tapamos y trituramos a velocidad media durante 45 segundos
    2. En el recipiente de cristal añadimos 3 dientes de ajo pelado, cubrimos con el aceite, tapamos y conservaremos en lugar fresco y oscuro durante 15 días (1 vez a la semana le daremos la vuelta al bote)
    3. Antes de guardar nuestro aceite en botellas lo pasaremos por un colador fino para eliminar todas las semillas y se pueda apreciar el bonito color que ha adquirido nuestro aceite
    aceite picante para pizza y pasta

Video

Notas

Si os gusta el picante esta receta os encantará, recomiendo hacer una buena cantidad, ya que en sitio fresco y oscuro se conserva perfectamente durante 1 año, si llega un punto que es demasiado picante podéis añadir aceite para rebajar el picante.

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 60kcal
Palabras Calves aceite, ajo, picante, romero
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Como puedes ver en el video,estos 2 aceites aromatizados picante y con ajo  se pueden elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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