POOLISH con AVENA fermento para PIZZA y FOCACCIA

Fecha: 26 - Abr - 23

Como hacer poolish con avena

POOLISH con AVENA, un CEREAL ricos en nutrientes y antioxidantes ideal para una dieta saludable y equilibrada. Un fermento natural ideal para elaborar masas caseras de PIZZAS, PANES y FOCACCIAS.

13 RECETAS DE PIZZAS Y FOCACCIAS para hacer EN CASA

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recetas de pizzas y focaccias

 

poolish con avena

POOLISH con AVENA fermento para PIZZA y FOCACCIA

Pizza en casa pro
Fermento natural para pizza, focaccia y pan
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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
reposo en nevera 2 días
Tiempo total 2 días 3 minutos
Plato Acompañamiento, focaccia, pan, pizza
Cocina Italiana
Raciones 6 personas
Calorías 293 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Disolvemos la levadura fresca en el agua en un recipiente de cristal alto y estrecho
    2. Agregamos la harina de avena
    3. Con una espátula mezclamos hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado de forma homogénea.
    4. Limpiamos los bordes, tapamos y guardamos en la nevera 24/36/48 horas
    TIP: antes de utilizar nuestro poolish en la receta elegida, sacar de la nevera y dejar a temperatura ambiente 2 horas
    poolish con avena

Video

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 293kcal
Palabras Calves agua, avena, harina, poolish
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Como puedes ver en el video, este POOLISH CON AVENA  se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩

PIZZERIA CON HORNO DE LEÑA

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