Este tipo de pesto es una salsa muy aromática y fresca con un sabor único, es importante utilizar pistachos de calidad, es ideal para realizar vinagretas y aliños, condimentar una pasta con Burrata o usarlo como base para una Pasta, pizza o focaccia con mozzarella y mortadela o sencillamente untado con tostadas de pan casero.
1. Introducimos todos los ingredientes en la batidora.2. Empezamos a batir a la velocidad mínima y subiremos la velocidad progresivamente hasta conseguir una salsa lisa sin grumos.3. Conservaremos nuestra salsa en la nevera un máximo de 5 días 4. Es importante que siempre esté cubierta con un fina capa de aceite para que nuestra salsa no se vuelva marrón y mantenga su color verde brillante 5. Podemos congelar durante 3 meses (descongelaremos en la nevera durante 24 h antes de utilizar) 6. Antes de utilizar si la salsa es muy espesa se puede mezclar con un poco de agua caliente de cocción de la pasta.
Esta deliciosa salsa PESTO con PISTACHOS se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
Para estar al día de todas mis recetas, no olvides suscribirte a , también puedes seguirme en Instagram y etiquetarme para ver como te quedan las recetas y te apetece compartirlas 😋
Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
