Las GALLETAS CASERAS son el complemento ideal para un a merienda o desayuno. Hoy preparamos unas GALLETAS QUEBRADAS con CREMA de AVELLANAS muy RÁPIDAS y FÁCILES de hacer.
Si te gusta la PIZZA Y FOCACCIA tienes que probar:
1. Mezclamos a Mano en un bol o con un robot de cocina todos los ingredientes hasta conseguir una masa lisa sin grumos (con robot 2 minutos / a mano 5 minutos)2. formamos 25 bolitas del tamaño de una nuez, la distribuimos en 1 o 2 bandejas para horno forradas con papel sulfurados 3. Con el dedo apretamos ligeramente el medio de las bolitas 4. horneamos en horno modalidad estática (calor arriba y abajo) a 170 °C / 338 °F durante 10/11 minutos 5. Sacamos del horno, dejamos que se enfríen 6. Rellenamos una manga pastelera con crema de avellana y rellenamos el hueco de las galletas, terminamos con una avellana tostada BUON APPETITO
Estas GALLETAS QUEBRADAS se pueden elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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