Cómo hacer ARANCELLO casero fácil

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Fecha: 25 - May - 22
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Cómo preparar un Arancello un licor típico italiano con sabor a naranja

Hola a todos 😀 hoy vamos a preparar ARANCELLO, un licor típico italiano obtenido de la maceración en alcohol de las pieles de la naranja tradicionalmente se sirve muy frío como digestivo después de una comida o cena.

Si te gustan los postres italianos tienes que probar:

🍏 🤍 🍎

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arancello

Cómo hacer ARANCELLO casero fácil

Pizza en casa pro
Como hacer Arancello / licor de naranja casero , receta fácil y auténtica italiana
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
reposo 15 días
Plato Bebidas
Cocina Italiana
Raciones 10 personas
Calorías 69 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Empezaremos a pelar las pieles de 5 naranjas, es muy importante que las naranjas no lleven ningún tipo de tratamiento químico al ser posible elegir orgánica o ecológica.
    2. Con la ayuda de un pela patata pelamos las naranjas vigilando de dejar el mínimo de blanco y las pieles porque demasiado estropearía el arancello con un sabor amargo desagradable.
    3. Una vez peladas las pieles, las pondremos en un recipiente de cristal y cubriremos con alcohol alimentar de 96º.
    4. Taparemos y guardaremos en un lugar oscuro y lejos de fuentes de calor durante 15 días.
    5. Llevaremos a ebullición el agua embotellada con el azúcar, mezclaremos bien hasta disolver todo el azúcar, una vez disuelto lo dejaremos enfriar totalmente antes de continuar con la receta.
    6. Colamos y retiramos las pieles de las naranjas y añadimos el alcohol al jarabe de azúcar.
    7. Mezclaremos muy bien y ya podemos embotellar le recomiendo en botella de cristal y guárdalo en el congelador y pasado unos 3 o 5 días ya podemos disfrutar de nuestro delicioso arancello hecho en casa.
    arancello

Video

Notas

Es recomendable servir muy frío en chupitos

Nutrition

Ración: 1porciónCalorías: 69kcal
Palabras Calves arancello, digestivo, licor, licor de naranja, licor frio, naranjas
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Como puedes ver en el video, este delicioso ARANCELLO se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋

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Hasta la próxima, CIAO 🤩

Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.

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