Como hacer vinagreta de limón, albahaca y pimienta rosa
Esta vinagreta / enderezo es ideal para aliñar nuestras recetas de ensaladas de vegetales o de pasta, platos a la plancha: pescados blanco o pollo y muchos más, le dará un toque aromático y fresco con chispa a nuestras recetas.
1. Introducimos el aceite, zumo de limón, ajo en polvo, la sal y los granos de pimienta rosa y negra en la batidora de vaso. 2. Batiremos a la velocidad mínima durante 30-40 segundos (notaremos que empieza a emulsionar)3. Probamos la salsa que esté a nuestro gusto 4. Cortamos la albahaca muy fina y la añadimos en un bote de cristal junto con la ralladura del limón y el tomillo fresco 5. Cubrimos con la emulsión de aceite y limón 6. dejamos reposar nuestra vinagreta un par de horas para que se fusionen los sabores y estará lista para utilizar 7. Podemos conservar nuestra vinagreta en la nevera un máximo de 5 días (antes de utilizar sacar la cantidad deseada y dejar a temperatura ambiente 15 minutos antes)
Esta deliciosa VINAGRETA DE LIMÓN se puede elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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