Vinagreta con balsámico de Módena

  • 10 raciones
  • italian
  • 3 min
  • 170 kcal
Imagen Vinagreta con balsámico de Módena

Amos meroto

pizzaiolo y chef italiano

Categoria: Salsas y vinagretas, Vegetarianas y saludablesFecha: 16/06/2022

Un poco sobre esta receta

Las vinagretas con vinagre balsámico se caracterizan para darle un toque extra de sabor a nuestras ensaladas y verduras a la parrilla, es el aliño perfecto.🧑‍🍳

Ingredientes

  • 250 GR aceite extra virgen de oliva
  • 40 GR vinagre balsamico de modena
  • 10 GR sal

elaboración paso a paso

  1. Añadimos todos los ingredientes dentro el bote de cristal, cerramos el bote con tapa y agitamos muy rápidamente durante 20 segundos. De esa manera se emulsiona de una forma muy eficaz.
  2. Transferimos nuestra vinagreta en un biberón para salsa para que sea más fácil dosificarla en nuestras ensaladas y las que nos sobra la conservamos en la nevera (antes de utilizar agitar).

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Hasta la próxima, CIAO 🤩

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