Una receta de Postre con manzana sin horno deliciosa y que se hacen de manera muy fácil y rápida. Quedan jugosos, crujientes y deliciosos. ¡Tienes que probarlo!
1. Separamos la yema de la clara del huevo. 2. Montamos a punto de nieve la clara con una pizca de sal y reservamos en la nevera. 3. Añadimos en un bol: yema de huevo, azúcar, leche, la harina, levadura para postre, una pizca de sal y con la ayuda de una varilla mezclamos hasta conseguir una masa lisa sin grumos. 4. Con una espátula añadimos la clara de huevo montada a nieve y con movimiento desde arriba hacia abajo hasta su completa incorporación.5. Guardamos en la nevera durante 20 minutos. 6. Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas de un grosor de 1 cm, quitando la parte central de manera que quede un círculo de 1-2 cm de diámetro.7. Rebozamos las manzanas en nuestra masa. 8. Freímos en aceite caliente durante 2-3 minutos dándole la vuelta hasta conseguir un tono marrón clarito. 9. Escurrimos nuestros donuts y rebozamos con azúcar y canela.
Como puedes ver en el video estos deliciosos DONAS / DONUTS / FRITELLE DE MANZANA se pueden elaborar de una forma muy fácil y el resultado es delicioso 😋
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Hasta la próxima, CIAO 🤩
Recetas deliciosas y saludables, hecha con pasión italiana.
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