1. We will heat a pot with water.2. Cut the bacon into cubes and fry for 5 minutes.3. Add the cheese and a little black pepper to the egg yolks and mix well.4. We add salt in the boiling water.5. Add the pasta and cook for the time indicated on the package, mixing every 2 minutes.6. Add a little cooking water to our cream of yolks and cheese.7. Drain the pasta and add it to the hot pan with the bacon.8. turn off the heat and add the cream and stir quickly.9. We serve and Buon appetito.
As you can see in the video of this delicious PASTA CARBONARA, it can be made very easily and the result is delicious.
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Until next time, CIAO 🤩
Delicious and healthy recipes, made with Italian passion.
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