How to prepare a vinaigrette with balsamic vinegar of Modena.
Vinaigrettes with balsamic vinegar are characterized by giving an extra touch of flavor to our salads and grilled vegetables, thanks to their easy preparation: it is the perfect dressing.
Balsamic vinegar of Modena is characterized by its dark, intense color and slightly sweet flavor and stands out for its large amount of antioxidants, calcium, potassium and magnesium. It is obtained from the must obtained from the vineyards in the Modena area. To obtain a quality Modena vinegar it takes a minimum of 3 years.
Don't let your salads be boring, prepare your own homemade vinaigrette ✅
1.Add all the ingredients into the glass jar, close the jar with a lid and shake very quickly for 20 seconds. In this way it emulsifies in a very effective way.2. We transfer our vinaigrette in a sauce bottle to make it easier to dose it in our salads and we keep the leftovers in the fridge (before using shake)
This BALSAMIC of MODENA vinaigrette can be made very easily and the result is delicious 😋
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Until next time, CIAO 🤩
Delicious and healthy recipes, made with Italian passion.
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