CANNOLI SICILIANI Pistachos y Guindas / Postre en 10 minutos

  • 8 raciones
  • Italiana, Italiana, Mediterránea
  • 10 min
  • 495 kcal
Imagen CANNOLI SICILIANI Pistachos y Guindas / Postre en 10 minutos

Amos merotTo

pizzaiolo y chef italiano

Categoria: PostresFecha: 12/10/2025

Un poco sobre esta receta

🍒 CANNOLI SICILIANI con PISTACHOS y GUINDAS 🇮🇹💛

Crujientes por fuera, cremosos por dentro y listos en solo 10 minutos.
Los auténticos Cannoli de Sicilia se rellenan con una suave crema de ricotta, perfumada con vainilla y ralladura de cítricos, y se decoran con pistachos picados y guindas confitadas. 💚🍒

Un postre rápido, elegante y lleno de tradición italiana — perfecto para sorprender o disfrutar sin complicaciones. 😋✨

Ingredientes

  • 8 UND cannoli para rellenar
  • 500 GR queso ricotta
  • 65 GR azúcar
  • 50 GR pepitas de chocolate negro
  • 30 GR pistachos molidos
  • 8 UND guindas /amarene

elaboración paso a paso

  1. En un bol mezclamos la ricotta con el azúcar y las pepitas de chocolate (si no encontráis ricotta de ovejas podéis utilizar ricotta normal).
  2. Rellenamos una manga pastelera con el relleno.
  3. Rellenamos los cannoli (los cannoli se pueden preparar con antelación o comprar hechos).
  4. En las puntas decoramos con pistachos molidos y guindas / amarenas CONSEJO: para que los cannoli sigan crujiente es recomendable rellenarlo máximo 30 minutos antes de servirlo.
  5. Espolvoreamos con azúcar glasé y servimos.

video de la receta

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Tips para que te quede perfecta

🧁 1. Relleno frío Usa ricotta bien escurrida y cremosa. 🍒 2. Cáscaras crujientes Rellénalas justo antes de servir. 😋 💚 3. Pistachos tostados Aportan textura y aroma inconfundible. 🍊 4. Toque final Decora con guindas y ralladura de naranja. ✨

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